COPREDESCUY (Cuyes)

Madres agricultoras son ejemplo de superación y liderazgo

La mujer cumple un rol esencial en el hogar que, en el caso de las productoras de la Cooperativa de Servicios Especiales Redes de Productores de Cuyes del Crisnejas, se ha trasladado también al campo.

Es el caso de Nelly Álvarez Llanos. Ella tiene cinco hijos, a quienes les ha enseñado el valor de la perseverancia y el esfuerzo. Su visión empresarial la llevó a adquirir tres vehículos: un camión, una camioneta y una moto de carga que son utilizados para el transporte de los cuyes de la cooperativa. Esto ha permitido que aumente sus ingresos y mejore su calidad de vida.

Tras varios años de arduo trabajo, Carmen Vargas Sánchez ha podido costear la carrera técnica de su único hijo, comprar un terreno e implementar una tienda de abarrotes que le genera mayor estabilidad económica a su familia.

María Teófila Rodríguez Márquez es madre de dos hijos en etapa escolar. Gracias a su esfuerzo, ha podido construir su casa y comprar otro terreno que le permitirá expandir su negocio de cuyes.

Esta es solo una síntesis de las historias que protagonizan miles de madres agricultoras. A través de la ejecución de Planes de Negocio, el Ministerio de Agricultura y Riego ha fortalecido la participación de más de 3 mil mujeres del agro en todo el país.

A través del fomento de la asociatividad, COPREDESCUY representa una organización sólida que pasó de vender 200 cuyes semanales a vender 5,000 unidades en el mismo periodo de tiempo, en un lapso de cuatro años (2014- 2018).

El presidente de la cooperativa, José Lezama Mendoza, señala que antes de la ejecución del Plan de Negocio contaban con una población total de 19,799 cuyes, incluyendo reproductoras y recrías. En la actualidad, esa cifra se ha incrementado hasta 73,260.

Si antes cada cuy en pie para consumo era vendido a S/16.00, hoy se comercializa a S/23.00, gracias al mejoramiento del proceso productivo que ha logrado homogenizar su peso y tamaño. Cabe señalar que el costo de producción por cuy va entre los S/9.00 y S/12.00.